Les avantages de la vaisselle jetable en bois
Les solutions alternatives aux plastiques dans la restauration
Il est universellement acquis de nos jours que les emballages et la vaisselle en plastique sont une plaie pour l'environnement et la santé. Les professionnels de la restauration sont parfaitement conscients que ces objets sont devenus ringards pour la bonne cause et se tournent de plus en plus vers des produits biodégradables. La vaisselle jetable n'est pas à bannir pour autant, tout au contraire, elle permet maintenant de donner une image très positive de l'entreprise. De conception récente, les emballages et les contenants comme les assiettes en bois jetables, offrent des designs très contemporains et originaux pour un aspect dynamique de l'activité. Tout en gardant tous les côtés pratiques, résistants à l'eau et à la chaleur, robustes et utilisables en micro-ondes, la vaisselle jetable nouvelle génération est issue de forêts conçues pour un développement durable strictement contrôlé à toutes les étapes et n'a aucun impact sur la nature.
Des composants durables pour tous les objets de la restauration
Que ce soit à consommer sur place ou à emporter, la vaisselle jetable se décline en de nombreuses formes et dimensions de telle manière à s'adapter absolument à tous les types de restauration, de la sandwicherie au finger food, du soup bar à la pizzeria et du burger et de la friterie en passant par les sushi shops et autres salad ou poulet bar. Les articles jetables en bois sont fabriqués à partir de peuplier laminé recouvert d'une cire biodégradable pour éviter l'éparpillement de fibres et les récipients et accessoires sont réalisés en ramie qui est un mélange de plantes asiatiques comme par exemple le jonc ou la canne à sucre. Nombre d'emballages sont également à base de papier Kraft aux formes très étudiées et d'un design résolument moderne. La préoccupation écologique des professionnels de l'alimentation ne s'arrête pas au conditionnement des produits qu'ils proposent à la vente, mais se prolonge dans les cuisines et les entrepôts où les vêtements pour le personnel, charlottes, toques de cuisiniers ou encore blouses, masques et calottes sont maintenant également disponibles en version entièrement biodégradable.
Des produits durables, outils de communication
L'entrepreneur qui décide de se convertir à la vaisselle, aux produits d'emballage et aux accessoires de travail biodégradables ne fait pas qu'un geste écologique pour la planète et l'environnement. C'est un engagement gagnant dans la mesure où son entreprise sera très vite perçue comme éco responsable qui s'inscrit dans une dynamique moderne et performante. Il a également la possibilité de personnaliser ses contenants biodégradables. En y faisant figurer sa marque et son logo, il s'offre la possibilité de véhiculer cette image au-delà de sa clientèle, voire d'y faire passer un message pour conquérir de nouveaux prospects dans la pure ligne d'un produit publicitaire traditionnel, mais à très peu de frais supplémentaires. Lorsqu'un millier d'emballages comportant une publicité circule, c'est autant moins de flyers à imprimer et autant moins de papier à utiliser, sans compter que si un contenant en bois par exemple plaît à la clientèle, elle aura tendance à le conserver pour lui donner une seconde vie et par là même des possibilités supplémentaires d'être vu en entamant ainsi un cercle vertueux forcément bénéficiaire.